‍ #کیک باقلوا کنجد و تخمه
گیتی🧕
مواد لازم :
آرد : ۲ پیمانه سر خالی
تخم مرغ : ۳ عدد
بکینگ پودر: ۱ ق غ خوری
وانیل : ۱/۳ ق چ خوری
شکر : ۱/۲ پیمانه
ماست : ۱ پیمانه
روغن : ۱/۲ پیمانه
کنجد و تخمه : ب مقدار لازم
طرز تهیه :
تخم مرغ و شکر و وانیل را داخل ظرفی  بریزید و ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خوب مخلوط کنید با همزن تا کش دار شود حالا روغن و ماست را اضافه کرده در حد ۳۰ ثانیه هم بزنید و در آخر آرد را ۳ بار الک کرده و ب مواد کیک افزوده دورانی مخلوط کنید تا یک دست شود بکینگ پودر را افزوده و مخلوط کنیدو قالب مورد نظررا چرب کرده موادرا داخل قالب بریزید تخمه و کنجد را روی موادکیک بریزیدوداخل فر یا توستر از قبل گرم شده بگذاریددرجه ۱۵۰ زمان پخت ۴۵
شربت بار :
شکر : ۲ پیمانه
آب : ۱ پیمانه
گلوکز  : ۱ ق غ خوری
گلاب : ۲ ق غ
آب  لیمو : کمی
زعفران دم کرده : ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه:شکر و آب را روی گاز بگذارید تا بجوش آید و شکر حل شود بعد از حل شدن شکر و قوام آمدن شربت گلاب وآب لیمو وگلوکز را اضافه کرده و ی جوش خورد خاموش کرده وقتی کیکتان پخت و ازدما افتاد شربت بار را روی کیک بریزید و چند دقیقه ای بگذاریدخورد کیک رود وبرش دهید و سرو کنید